Leta efter en cantaloupe med en gul, brun eller krämfärgad svål som har en upphöjd, simhudsförsedd yta, vilket indikerar mognad. Du kan också känna lukten av cantaloupen mittemot stjälken. Om den doftar behagligt och sött, lite som blommor, så är den förmodligen mogen och redo att ätas.
Hur väljer man ut bra cantaloupe?
Det bästa sättet att plocka en cantaloupe är genom att lukta. Frukten ska ha en söt, lite mysk doft. En bra cantaloupe känns tung för sin storlek, har en svål som liknar upphöjt nät och har en skaft som ger efter något när den trycks med tummen.
Kan man koka cantaloupe?
Cantaloupe är förmodligen inte en frukt du tänker på att laga mat med. Förutom att ha det i en fruktsallad, verkar idén att laga mat med det bara inte som om det skulle fungera – särskilt med tanke på dess vatteninnehåll. Men du kan verkligen laga cantaloupe och göra några fantastiska rätter med dem.
Hur mognar man en cantaloupe snabbt?
Lägg cantaloupen i en papperspåse när du vill påskynda mognadsprocessen. Håll den i rumstemperatur under denna process. Lägg etenproducerande frukter som ett äpple eller banan i papperspåsen med cantaloupen för att påskynda mognaden ytterligare.
Kan man äta omogen cantaloupe?
Idag: Din omogna melon är trots allt inte avsedd för kompostbehållaren. Meloner kan vara knepiga. Utan någon tydlig extern signal för mognad kan det vara svårt att säga när du har en perfekt mogen melon. … Men ibland skär man fortfarande i en melon och möts av inte helt moget kött.
Hur mognar man en cantaloupe från affären?
Lägg cantaloupen i en papperspåse när du vill påskynda mognadsprocessen. Håll den i rumstemperatur under denna process. Lägg etenproducerande frukter som ett äpple eller banan i papperspåsen med cantaloupen för att påskynda mognaden ytterligare.
Hur sötar man en omogen cantaloupe?
Strö socker eller sockerersättning på cantaloupen. Rör ihop cantaloupen försiktigt med sockret tills den är jämnt fördelad. Prova en bit cantaloupe. Om den fortfarande behöver sötas, strö över mer socker och släng cantaloupen igen.
Hur lång tid tar det för cantaloupe att mogna?
Cantaloupes, även kallade myskmeloner, tar 35 till 45 dagar att mogna efter att blomman har pollinerats. Högre temperaturer innebär en kortare mognadstid. Cantaloupe-rankor tar normalt 90 dagar att växa från frö till mogen frukt.
Hur vet man om en cantaloupe är dålig?
Kontrollera utsidan av melonen för blåmärken, mjuka fläckar eller tårar. Blåmärken och mjuka fläckar tyder på en melon som är övermogen och kan ha blivit dålig. En cantaloupe med ett skadat yttre svål kommer att förstöras snabbt.
Hur vet man om en melon är mogen?
Du kommer också att märka att de flesta vattenmeloner utvecklar en plats där de vilar på marken, och när den är gul (och du inte ser några ränder på fläcken), bör melonen vara mogen och redo att skivas. Efter allt det kan du knacka eller dunka på melonen med handflatan - en mogen vattenmelon ska låta ihålig och ge ett tjutande ljud.
Hur mognar man en cantaloupe i ugnen?
Förutom en liten texturförändring, serverar denna frusna melon samma härliga smak som du kan förvänta dig av en färsk cantaloupe. Fryst cantaloupe smakar bäst när den konsumeras medan den fortfarande är lite frostig. … Om din cantaloupe är mosig kan du fortfarande frysa den, men den kommer ut ur frysen med en mosigare konsistens.
Mognar cantaloupes efter plockning?
Med sin sega, nätade svål, är mognad inte lätt uppenbar på en cantaloupe. Men melonerna kommer att fortsätta mogna efter att ha plockats. Deras socker förändras inte efter skörd, så de blir inte sötare med åldern. … Lägg cantaloupen i en papperspåse när du vill påskynda mognadsprocessen.
Varför smakar cantaloupe som nagellack?
Nagellackborttagningsmedel är aceton eller etylacetat. Nästan alla fruktaromer är etylestrar, varav etylacetat är en. Samma ämne - etylacetat - är en av de definitiva aromerna av cantaloupe. Det är faktiskt I cantaloupen.
Kan du cantaloupe?
Cantaloupe och andra meloner bör inte konserveras. Cantaloupe och andra meloner är icke sura (har ett högt pH), med pH-värden som sträcker sig från 6,1 till 6,6.
Hur mognar man en cantaloupe utan papperspåse?
Ju gulare skalet är, desto mognare blir ananasen. En ananas som har en gyllene gul färg från topp till botten är perfekt. Om skalet är grönt är ananasen inte tillräckligt mogen, men om den är mörkorange är ananasen för mogen. Du kan också se om en ananas är mogen genom att pressa den.
Hur ser honungsdagg ut?
En perfekt mognad honungsmelon skulle vanligtvis smaka sött med en hint av honungssmak, samtidigt som den är krämig på samma gång. … Mogna honungsmeloner är rundade i form och är också symmetriska. Den tjocka huden ska ha ett vaxartat utseende med en konsekvent krämig färg som sträcker sig från gul till vit.
Hur mognar jag en ananas?
För att mogna en omogen ananas tidigare, placera den alltid med basen uppåt och balansera den på bladen, det vill säga placera den upp och ner. Detta hjälper till med uppflödet av sockerarter som ger i att mogna frukten jämnt och räddar frukten från att ruttna.