Rätt förvarad, nybakad äppelpaj håller sig i cirka 2 dagar i normal rumstemperatur. Hur vet man om äppelpaj är dålig eller bortskämd? Det bästa sättet är att lukta och titta på äppelpajen: kassera alla som har en dålig lukt eller utseende; om mögel dyker upp, kassera äppelpajen.
Hur länge kan du behålla äppelpaj?
två dagar
Hur kan du se om pajen är dålig?
Även om det inte är ett perfekt test, är dina sinnen vanligtvis de mest pålitliga instrumenten för att avgöra om din paj har blivit dålig. Det första som blir dåligt med pajen är vanligtvis skorpan eftersom fyllningen börjar tappa vatten och skorpan absorberar det vattnet och blir blöt.
Har du äppelpaj i kylen?
En äppelpaj behöver inte stå i kylen om den är hel och förvaras övertäckt. MEN, när en äppelpaj väl har öppnats, skärs eller skivas SKA den placeras i kylskåpet för både säker förvaring och för att förlänga dess hållbarhet.
Ska äppelpaj stå i kylen?
Du kan förvara bakade äppelpajer i rumstemperatur i upp till två dagar. Om pajen har skivats, täck löst med folie eller plastfolie. Äppelpaj håller sig i ytterligare 2-3 dagar i kylen, löst täckt med folie eller plastfolie.
Kan man frysa okokt äppelpaj?
Ja, du kan frysa äppelpaj. Det är bäst att frysa in äppelpaj innan gräddningen, men du kan frysa den efter gräddningen också. Både bakad och obräddad äppelpaj håller sig i upp till 6 månader i frysen. Om du fryser in äppelpajsfyllningen för sig förblir den färsk i frysen i upp till 12 månader.
Kan jag frysa obräddad äppelpaj?
För att frysa en obakad paj, slå in pajen tätt eller lägg i en fryspåse av plast (som du skulle göra en bakad paj). Skär inte skåror i den övre skorpan. Obakade fruktpajer håller sig i frysen upp till 3 månader.
Hur länge är chokladpaj gott i kylen?
ca 3 till 4 dagar
Är det OK att göra en paj dagen innan?
Om du hellre vill undvika frysen tillsammans och helt enkelt baka en fruktbaserad paj några dagar i förväg, kan den hålla sig löst täckt i upp till två dagar i rumstemperatur eller upp till fyra dagar i kylen. Återigen, 10 till 15 minuter i en 375°F ugn innan servering hjälper till att göra skorpan åter knaprig och värma upp frukten.
Hur värmer man en äppelpaj i ugnen?
Återigen är ugnen den bästa metoden att använda för att värma upp äppelpajen, även om den är frusen.
- Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit.
- Lägg äppelpajen på en plåt (jag gillar dessa från Amazon).
- Täck äppelpajen lätt med aluminiumfolie.
- Sätt in pajen i ugnen i cirka 15 till 20 minuter.
Hur länge håller butiksköpt äppelpaj i kylen?
två till tre dagar
Lägger du äpplen i kylen?
Äpplen, till exempel, är bäst när de förvaras i krispiga lådan i ditt kylskåp. Du bör aldrig förvara frukt (inklusive äpplen) tillsammans med grönsaker eftersom det kommer att göra att de blir dåliga snabbare.
Är det bäst att frysa in tillagade eller okokta pajer?
Hembakade pajer är en utsökt efterrätt som kan förberedas i förväg, frysas och sedan bakas när du vill ha en mycket speciell efterrätt. Det är mycket bättre att frysa pumpa- och fruktpajer före gräddning snarare än efter. Konsistensen på pajer lider avsevärt om de fryses efter gräddning.
Är det bäst att frysa köttpajer kokta eller okokta?
Ska en paj nämligen frysas obrädd eller bakad? Många experter menar helt enkelt att det är bättre att frysa in en obakad paj än en bakad paj. De hävdar att den bakade fyllningen och skorpan genomgår en förvandling under gräddningen som gör den perfekt att äta, men inte att frysa.