Kondenserad mjölk Konverteringsdiagram Nära 4 uns
| uns till amerikanska koppar kondenserad mjölk | ||
|---|---|---|
| 14 uns | = | 1,3 (1 1/4) amerikanska koppar |
| 15 uns | = | 1,39 (1 3/8) amerikanska koppar |
| 16 uns | = | 1,48 (1 1/2) amerikanska koppar |
| 17 uns | = | 1,58 (1 5/8) amerikanska koppar |
Vilken storlek burk kommer indunstad mjölk i?
354 ml
Hur många koppar i en 12 oz burk avdunstad mjölk?
Utbyte: 12 uns (1-1/2 koppar). Det motsvarar en burk evaporerad mjölk. Om ditt recept kräver mindre än en burk är det också ganska enkelt att halvera eller fördubbla detta recept, så att du bara får det du behöver.
Hur många uns är det i en hög burk avdunstad mjölk?
Evaporerad mjölk 12 oz | NESTLÉ® CARNATION®
Hur stor är en burk #1?
Hur man tolkar burkstorlekssiffror
| Burkstorleksuppskattningar | ||
|---|---|---|
| Nr 1 (Picknick) | 1 1/4 koppar | 10 1/2 till 12 uns |
| Nr 300 | 1 3/4 koppar | 14 till 16 uns |
| nr 303 | 2 koppar | 16 till 17 uns |
| Nr 2 | 2 1/2 koppar | 20 uns |
Hur kan jag ersätta förångad mjölk?
I många recept kan förångad mjölk också ersättas med en kombination av helmjölk och halv-och-halva. För 1 kopp indunstad mjölk, använd 3/4 kopp helmjölk och 1/4 kopp halv och halv.
Kan man använda vanlig mjölk istället för evaporerad mjölk i pumpapaj?
Du kan ersätta 1 ½ koppar grädde eller hälften och hälften (eller en kombination av de två) för den indunstade mjölken. Du kan också använda mjölk (vilket som helst från hel till skummad); när du gör det, tillsätt 1 msk majsstärkelse med socker och kryddor för att hjälpa pajen att sätta sig.
Är förångad mjölk bra att baka?
Matlagning med indunstad mjölk. Indunstad mjölk tål höga temperaturer utan att stelna, vilket gör den till ett bra val i recept för att lägga till krämighet till tjocka såser, puddingar och crockpot-recept. Det är också bra som beläggningsvätska för panering av kött, fisk och fågel.
Kan jag använda evaporerad mjölk istället för mjölk till pannkakor?
Evaporerad mjölk är förmodligen den bästa ersättningen. Blanda en burk evaporerad mjölk med vatten i förhållandet 1:1, ersätt sedan den vanliga mjölken som krävs i receptet med denna blandning i samma mängd. Gräddfil eller yoghurt kan också ersätta mjölk i lika stora mängder.
Vad kan jag använda om jag inte har sötad kondenserad mjölk?
Du kan använda strösocker, honung, lönnsirap eller någon annan favorit. Jag har till och med testat den med Splenda för att göra en sockerfri variant. Sötningsmedlet som du använder kommer att ändra smaken. Till exempel, om du använder lönnsirap, kommer det att ha lönnundertoner (vilket är jättegott, förresten!).